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他无法被定义,他是王火鸡。
我的时代和我,在时代中忠于自己的选择
坚守初心,这是一个没有斜杠的首饰设计师 | 匠人采访
超过五十八年的工作时长,他都在日复一日的训练技艺中度过。为寿司倾注了自己的人生。这些,是他倾尽一生所提炼出的极致美味。
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今天我们讲三个故事,介绍三家小店,他们几十年都只研究制作一种食物,每个人都是自己领域的传奇。
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