冈山县瀨户内市善于使用黄铜制造东西的 菊地流架（Kikuchi Ruka）先生，一般人所熟知的冈山县大多是冈山牛仔裤，许多日本知名品牌visvim、NEIGHBORHOOD等的牛仔裤多在这里被制造，但除此之外，这里还有许多其他产品的制造职人，会选择建立工作室与工厂的地方。
而在冈山这里，很幸运的会有许多海外，特别是美国的合作伙伴或是经销商，经常会办一些展览，日本国内来说，冈山是一个民艺非常兴盛的国家，像是《仓敷民艺馆》就是日本国内相当有规模的民艺馆，那里聚集了许多制造家和设计师。
来到冈山县瀨户内市，会看到一望无际的土地与天空，菊地先生在三年前选择离开原本在冈山县总社市的住所，选择在这里建造属于自己的工作室和房子，在八年前24岁时便创立了自己的食器品牌 Lue ，以高质感的手作的黄铜食器知名，而品牌的名称源自于父亲所信仰的宗教是基督教，而基督的使徒中有一位叫做Luka，和日文名字发音相似，后来亲友们都会叫他作 Lue。
品牌的开始来自于菊地的父亲，原本是在做黄铜的饰品，菊地先生因为去帮忙而学习了父亲的技术，而品牌的启发则是因为在蕎麦面店工作时，店里的怀石料理大多会使用作家精心制作的食器，接触这些东西后，发现使用黄铜来制作食器似乎是一件好玩的事情，菊地先生一开始是根据难易度选择尝试的项目，但同时也想做出让客人可以轻易使用与购买的东西，最初的作品则是一只茶匙。
从访谈之中，我们也不难发现菊地先生对于作品和手作的坚持与热情，当被问及是否会想尝试以其它素材来制作时，他虽然表现出犹豫的样子，但不久后便坚定地说，有一部份的人会认为不易变色的金属较为珍贵，例如钻石，色泽不会发生变化的，就会认为是最棒的，因此到现在特别是在欧美地区，喜欢铜的人并不是多数，但是对他来说，黄铜给人的印象是柔软的，且这种素材的魅力就在于它的颜色会改变，可能变得偏白，也有可能偏得较黑，另外一点则是他希望能够同时符合人使用的安全与健康，黄铜的食器以前就是被作为安全食器使用，只要碰到有害物质就会产生变化，菊地笑著说，他家里的餐具刀具他都使用了五六年了。
然而菊地也提到了品牌的发展，关于在于手作与机械制作之间的选择则是让他感到困扰的其中一点，他提到了手作的效率还是敌不过工厂，工厂只需要提供最初的模板就可以制作了，而且还是大量的、快速的，不过他还是认为手作的风味是最棒的，他也最享受于手作的过程，另外很多工厂都是制作同性质的东西，他还是想继续做比较特别的东西，也希望能够多一些展示会等等，现阶段虽然考虑的事情很多，但他还是会坚持一个一个做下去。在访问的过程中，可以很轻易地感觉到菊地先生对于自己正在做的事情的热爱。
菊地先生也亲自示范了茶匙的制作过程：
首先在黄铜上描绘出要的形状
接着是匙柄的部分
经过加热，使它更容易塑形
接着用手拿着茶匙，柄的部分用敲的来塑形
用酸的物质浸泡使茶匙外形成一层膜，最后用水以及洗剂用瓷针机处理一晚，就完成了
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